江门台山市是全国最大的鳗鱼养殖生产基地,也是最大的鳗鱼出口基地。台山活鳗年出口量约占全国的66%,鳗产业年产值达62.13亿元。

  记者28日从江门海关获悉,今年前11月,台山鳗鱼及其制品出口12172.4吨,货值14.2亿元,同比分别增长40.8%、11.8%。近日,据韩国食品药品安全局官网公布,台山市共荣食品有限公司(下称“共荣食品”)正式通过韩方注册。这标志着台山的鳗鱼“游”进韩国市场。

 

  记者了解到,共荣食品是一家从鳗鱼养殖企业发展起来的民营加工企业,主要生产冷冻烤鳗系列产品,产品90%以上销往日本。今年8月,共荣食品敏锐地察觉到,韩国市场对烤鳗的需求持续增长,随即向江门海关提出对韩国注册的申请,抢占市场先机。

  据悉,为保护自身产业免受国外产品冲击,大部分国家都针对特定进口食品种类实施卫生注册制度。根据相关协议,我国水产品企业需经海关按韩国相关法规评审合格后,向韩国推荐注册,韩国保留检查企业的权力。

  共荣食品负责人宋学明说:“做一条烤鳗不难,难的是要满足不同进口国家或地区的标准要求,通过了检测才能出口,海关在这方面给了我们很大帮助。”

  “得知企业诉求后,我们立即安排了认证科的业务专家,上门开展‘多对一’的现场指导。”江门海关所属台山海关查检科副科长智显博说。在实地调研中,海关针对企业质量控制体系、食品安全关键控制点、实际生产管控细节等生产全流程开展辅导,帮助企业完善生产管控程序。

  同时,海关组建“助企团”、制作“政策包”,对生产线设计图等提供指导性意见,及时帮助企业申请对外推荐注册。11月,海关关员在韩国食品药品安全局官网上,看到了共荣食品榜上有名,第一时间把好消息告诉了企业。

  去年,共荣食品年产烤鳗1000多吨,年销售额超过1.4亿元。宋学明充满期待:“今年我们把烤鳗产品卖到了韩国,相信日后还能进入更多的国际市场,我们对企业的发展充满了信心。”

  台山海关相关负责人表示,为了保障出口冷冻烤鳗的品质安全可靠,台山海关还大力推动企业实施“公司+基地+标准化”生产经营模式,科学指导企业完善风险内控机制,严格种苗引进批次和隔离养殖周期管理,加强饲料喂养、药物投入环节质量把控,以高质量产品擦亮“台山鳗鱼”金招牌。制定本关区出境水生动物安全风险监控方案及疫病监测方案,优化鳗苗培育、鳗料投入、养殖环境卫生、水质安全等环节全链条监管,健全可溯源的残留物质监控体系和质量安全保障体系,切实保障出口鳗鱼安全质优。